Puur paaseitje gezonder dan melk of wit? Dit weten we over pure chocolade

"Ik pak maar even een puur chocolade-eitje, dat is gezonder." Heb je dat ook al eens gezegd? Veel mensen denken dat deze donkerbruine chocolade beter voor je is dan witte- of melkchocolade. Maar is dat ook zo?

Paaseitjes worden onder meer gemaakt van cacao. Hoe donkerder de chocola, des te meer cacao. In cacao zit een bepaalde stof genaamd flavanolen, een soort antioxidanten, en dat is goed voor je bloedvaten. Het zorgt ervoor dat de aders elastisch blijven, en dat heeft weer een positief effect op hart- en vaatziekten.

Omdat er meer cacao in pure chocolade zit, zou je dus denken dat die chocola ook gezonder is. Maar volgens het Voedingscentrum is dat niet zo. Er zit namelijk niet zo veel van deze gezonde stof in de pure chocolade die je in de supermarkt vindt: "En in pure chocolade zit veel verzadigd vet en dat heeft weer een verhoogd risico op hart- en vaatziekten."

Net als pepernoten en chips

Al met al is pure chocolade niet veel gezonder dan melk of wit. "Dat is goed nieuws voor liefhebbers van melk en witte chocolade want het maakt dus niets uit voor je gezondheid", aldus een woordvoerder van het Voedingscentrum. Het centrum vindt het belangrijker om te kijken naar de hoeveelheid die je eet. "Met drie paaseitjes krijg je al 120 calorieën binnen."

De eitjes hebben een hoge 'dooreetfactor', vindt het Voedingscentrum. Het is vergelijkbaar met pepernoten en chips. "Deze eitjes zijn klein waardoor eentje niet als een portie voelt. Dan blijf je eten en heb je niet door hoeveel je op hebt." Het centrum beveelt aan om de lekkernij buiten handbereik te zetten: "Dan word je niet verleid om te blijven dooreten."