Prijs voor melk gaat door het dak en niet alleen door de oorlog

De Nederlandse melkveehouders doen de laatste tijd best goede zaken, in weerwil van de noodsignalen van alle omgekeerde vaderlandse vlaggen en brandende hooibalen op het platteland, schrijft Het Financieele Dagblad. De prijs die boeren voor hun melk krijgen, schudde vorig jaar met een stijging van 20 procent decennia aan stagnatie van zich af en breekt sinds de Oekraïneoorlog record na record.

Op de goederentermijnmarkt in Chicago vertaalt zich dat volgens het FD in oplopende prijzen voor toekomstige levering van melk. Een van de toonaangevende zuivelfutures, voor levering in het najaar van melk voor de kaasproductie, schoot van een stabiele 16 dollar naar een hoogtepunt van ruim 25 dollar.

60 euro per 100 kilo melk

Nederlands marktleider, zuivelcoöperatie FrieslandCampina, betaalt deze maand 60 euro per 100 kilo melk. Bijna het dubbele van wat afgelopen jaren gebruikelijk was voor melkveehouders. "De prijsstijging van melk komt vooral ook door een lagere melkaanvoer", zegt een woordvoerder.

ANP