Sla de bitterbal maar over: 'Vlees van afgedankte racepaarden in snacks'

Veel mensen denken dat het een fabeltje is dat frikandellen worden gemaakt van paardenvlees. Maar paardenvlees wordt volgens de stichting House of Animals veel verwerkt in snacks als bitterballen en kroketten. Maar er worden volgens de stichting ook renpaarden gebruikt voor de slacht die medicatie hebben gebruikt, dat is illegaal in Nederland.

Afgedankte Ierse en Britse racepaarden komen met hulp van Nederlandse paardenhandelaren illegaal in de menselijke voedselketen terecht, meldt het Nederlandse House of Animals op basis van onderzoek dat de stichting samen met het Ierse tv-programma RTÉ Investigates heeft gedaan.

Mensen mogen het vlees van de racepaarden niet eten, omdat zij tijdens hun carrière mogelijk medicatie hebben gehad om blessures te behandelen.

In veel snacks verwerkt

Handelaren vervoeren de renpaarden onder "erbarmelijke omstandigheden" naar Nederland en België vervoerd, om ze daar een nieuwe identiteit en chip te geven. Vervolgens worden ze naar slachthuizen gebracht in o.a. het Nederlandse Kerkdriel. Zo komt het paardenvlees illegaal in de voedselketen. Volgens House of Animals wordt paardenvlees veel in snacks verwerkt.

Dat de paarden juist in Nederland een vals paspoort krijgen komt, doordat hier geen dierenarts nodig is, terwijl dit in veel andere landen wel het geval is. De chips worden op internet besteld met een Duitse code, waardoor de achtergrond van een paard nauwelijks traceerbaar is, omdat Duitsland een gesloten database heeft.

Al eerder gewaarschuwd

House of Animals meldt dat in 2022 een Europese voedselwaarschuwing is uitgegaan voor vlees afkomstig van de slachterij in Kerkdriel, omdat dit niet in de voedselketen terecht had mogen komen.

Oprichter van de dierenstichting Karen Soeters snapt niet hoe het mogelijk is dat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) sindsdien niet beter controleert bij dit slachthuis. Soeters vindt het "onbestaanbaar" dat Nederland weer "een spin in het web is voor dierenleed".

House of Animals heeft een handhavingsverzoek ingediend bij NVWA voor extra toezicht op diertransporten uit Ierland en het Verenigd Koninkrijk. Daarnaast wil de stichting dat er onderzoek komt naar fraude met paspoorten en chips en dat de slachterij in Kerkdriel sluit.

Hart van Nederland/ANP